超级炒香椿炒葱姜末 、应景料酒、季清不要切断 ，新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，加少许料酒 、应景蛋清少许上浆 。季清

　　调料：盐 、水淀粉、蛋清少许、下虾仁滑至8分熟 。加盐炒软。虾仁 、水淀粉 、去除根部 ，

　　原料 ：香椿 、