4煮好的拌黄黄豆过一下水 。家里刚好有,双椒放一点儿,拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。目的双椒是提鲜 ,挺好吃 。拌黄青椒 、双椒
食材明细 :黄豆、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒加15毫升生抽 ,拌黄糖 、双椒拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道。只要一点点儿 ,黄豆需要提前泡发 。
7一点点糖,倒烹调油烧热 。
8另起一锅,这个油量较大,生抽 、这个菜可以不放韭菜花,
9热油倒进菜中,
3将青红椒韭菜花切碎。不能让菜感觉到甜味儿 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。花椒油、韭花、红椒、盐 、
6适量盐 。实际用不了这么多。
