3 ，卤排
5，骨饭调入盐 ，秘制葱 ，卤排姜切片 ，骨饭原料图 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。炒出香味 。八角 ，洋葱切丝 。
4 ，
7 ，
6 ，
2，姜片煮成汤备用 。排骨焯水后 ，锅里放油 ，
9 ，大约一分钟 。
8 ，用白醋，
10 ，中火煸炒 ，倒入排骨 ，肉切细丁。放入一汤匙生抽，白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，放入姜 ，三分之一汤匙老抽，肉骨分开 ，出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点，黄瓜 ，土豆加少许水打成泥 。两颗冰糖 ，焯水。小火烧40分钟 。