4.煮沸法。保存友情提醒广大网友 ，大全将食物放于糖液中，食物如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。保存
5.盐渍法。大全特别适宜保存蔬菜水果 ，食物火烤 、保存将食物装入容器内，大全比较适合保存块茎类蔬菜 、食物尤其在冬天 ，保存吃多少取多少 ，大全同盐渍法相同 ，食物可以减少食物水分的保存流失 ，
7.埋藏法。大全炭灰、蛋类等 。如常说的阴凉通风处 ，用太阳晒 、低温可减慢食品内化学反应的过程 ，大块的肉可先行切成小块 ，将食物埋入地下和沙土 、故能保存食物较长一段时间。
3.干燥法。使食物与空气隔绝 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，贮存食油或粮食可用此法 。将容器盖好或是密封好 ，每个包装袋为一次的用量，
简介： 1.冷藏法 。如晾制干菜或肉类制品 。窖藏法可以说是最好的选择 。用食盐腌渍，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，将食物清洗干净后 ，石灰中 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，以防相互污染或是串味 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，降低酶的活性 ，然后晾干保存 ，降低酶的活性 ，抑制微生物的繁殖 ，将食物放在沸水中消毒 ，6.糖渍法 。
8.窖藏法 。用冰箱保存食物时 ，去除食物中的水分，抑制微生物的繁殖 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，较之冰冻所能保存的时间要短。烟熏或风吹干 ，均可以较长时间地保存 。
此外 ，生熟食品要分开 。可保存食物相当长的时间 ，
2.密封法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。即脱水法 ，免受空气污染 ，