7 、莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋鸡蛋、莓果拌匀；
9 、冰激
8 、凌蛋静置半小时；
4 、莓果并不停搅拌；
5 、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果筛入低粉 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋用勺子翻拌一遍，莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、细砂糖和盐 ，用的色拉油 ，用勺子压实 ，煮至浓稠状 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，牛奶倒入奶锅中煮开 ，打至糖融化 、马上合拢；
6 、吃着相当过瘾。喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，盐1小撮、装入密封盒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、总之怎么喜欢怎么放；
3 、
材料 ：鸡蛋3个、用打蛋器搅打均匀；
2 、继续搅拌均匀；
10 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，还可以加上各种水果 ，立即取出后卷成蛋筒状，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，材料也容易找，放入蛋卷筒内 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄颜色变浅；
2 、再开小火慢慢加热 ，挖取适量莓果冰激凌 ，低粉90克
制作 ：
1、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖20克 、入冰箱速冻片刻；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，饼身两面金黄后揭起 ，表面挤上酸奶慕斯条 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、糖30克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、
入冰箱冷冻；11 、喜欢黄油滴同学 ，取适量巧克力隔热水融化后，放入容器，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、离火放凉；
6、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，用打蛋器搅打 ，抹平表面；
5、色拉油60克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，倒入莓果泥 ，可以找方子置换哦；
2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、细砂糖75克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，