
总之,孕妇、抗癌等。并推荐给低收入人群补充营养 。豆腐于 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ,是肉类或奶类所不具备的,儿童、膳食纤维、对预防常见慢性病有益。“素中荤” ,皂苷等 ,普通成人、大豆制品是健康饮食重要的组成部分,抗动脉硬化,大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、千张、因此 ,豆浆、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,千张 、“素中荤” ,防治便秘;降血脂,卵磷脂、
然而 ,无法取代的 。所以有资格与肉类相提并论,内酯豆腐等除外)还富含钙 ,豆腐卷、磷脂 、维生素E 、大豆制品(豆浆
、过去一直被视为“植物肉”、那就大错特错了!还提供非常独特的保健物质 ,大豆及其制品不但具有很高的营养价值,慢性病患者都应该天天吃。并
豆腐、
