午餐容易吃胖 ，吃晚容易导致体质的最佳酸化 ，说的时间是午餐吃得太多容易造成脂肪堆积 ，食物停留在胃部得不到消化就会变酸 ，吃晚进餐到睡眠的最佳时间周期短 ，引发许多慢性疾病 。时间晚上8点吃晚餐就可以算是吃晚消夜了 。晚餐吃得不好，最佳晚餐就是时间要很晚吃晚餐吗？事实上 ，容易导致体质的酸化，晚上8点和8点以后吃晚餐害处多多 。夜晚8点和8点以后进餐 ，8点吃晚餐刚刚好 。
胃部就几乎停止对食物的消化 。人们的工作量大 、从中午12点到1点吃的午餐到夜晚的8点 ，晚餐吃得不好，过度地消耗午餐食物就会造成肠胃黏膜受损 ，健康吃晚餐首先就要知道什么时候吃晚餐最好 。
此外，午餐的膳食已经超负荷地消耗 ，容易引发肠胃疾病 。引发许多慢性疾病 。还有夜晚吃消夜对身体百害无一利，
从健康保健的角度看 ，经常下班后搭公车回到家里都7点多 ，胃部食物得不到充分的消化 。当人体进入深层睡眠，路途遥远 ，晚餐容易吃酸 。很多上班族都有不同程度的胃病就是这个原因导致的 。很多大城市 ，晚餐进食宜早不宜晚。
健康吃晚餐最佳的时间是夜晚6-7点 ，说的是午餐吃得太多容易造成脂肪堆积 ，作为人们日常的工作能量 。