用料酒 、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克、萝卜姜丝、鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥

　　做法：

　　1 、清肺鸭腿肉丝，补血剔骨取肉，萝卜大米加足量的鸭腿水，葱末5克 、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺煮10~15分钟．

补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，2克盐码味；

　　3、鸭腿大米200克 、盐5克、鸭腿洗干净，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、胡椒粉2克。切成丝；

　　2、