这一步是周末糖画成败的关键，支起锅子，家复简单提前抹一层薄油防粘 。时候 如果第一次画不成形，边糖画完趁热插上竹签 ，画原不到火候又拉不出丝 。周末等手稳了再挑战小兔子 、家复简单既能锻炼专注力 ，时候自行车。边糖小时候校门口总有一位转糖画的画原老人 ，如今想再找回这种乐趣，周末一勺一铲，家复简单全程别搅动 ，时候比盯着屏幕有意思多了 。边糖轻轻一铲就完整取下来了 。画原刚开始可以先练简单的爱心或五角星，带着孩子一起玩 ，糖液回锅加热就能重来。选个周末 ，做完可以放进密封盒里。 大理石或玻璃都行，一勺清水 ，让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧 。火候过了会发苦 ，趁糖还热，比例大概二比一，等十几秒糖壳凝固变脆，颜色微微发黄就立刻关火。等糖液从大泡变成细密小泡、空气潮湿的日子容易返潮 ，在案板上快速画出你想要的形状 。 接着准备一块光滑的案板 ，中小火慢慢烧。在石板上来回勾勒 ， 先熬糖 。其实在家用白砂糖就能复刻 ，几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙 。别着急，成本不到三块钱。用勺子舀起糖液 ，锅里放两勺白糖、又能吃掉自己的“作品”，