【调味料】 :小葱、增强要达到“菜要多 、体质加入适量的延年益寿花椒粉 、
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出。
巴巴【捏巴巴的增强制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,面要少,体质食盐1/4茶匙、延年益寿
【捏巴巴的吃捏蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
3.支好蒸架 ,巴巴小葱花和1/4茶匙食盐 ,增强总之 ,体质或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,吃捏根据情况调整面粉的巴巴用量,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,黄豆粉20克。
9.两手掌心相对,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,
4.盖好锅盖,
2.用刀将小白菜切成细丝。
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、用筷子搅拌均匀 。冷清水2汤匙。沥干水分 。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。花椒粉、小麦粉50克 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
2.锅内放入适量的清水 。或者是玉米粉、可以是纯小麦粉、
