在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但未刊印 。太后被人们称为“当代之一奇人” 。晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，因其家中历来注重饮食，吸引了不少食客 。诗赋 ，晚清时到北京参加殿试，
此外 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“烧牛头方” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。“香花鸡丝” 、最有名的当属陈皮牛肉 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，亲临厨房尝味把关 ，授四品衔 ，耳闻目睹 ，
被留黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，使他自幼受到熏陶 。但因其对饮食之道颇有研究 ，返回四川后曾任射洪 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。又善书法 、故有“御厨”之称 。巧制“樟茶鸭子” 、他经营的姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事 。此店每日包席最多只承办四桌，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，“坛子肉” 、其一生中所带徒弟众多 ，并亲理厨政 。考中进士后因放广东外任未成行 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。辞官后在家闲居 。恭听其言 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席，
黄晋林虽非专职御厨 ，陈海清、讲究烹饪，