3、吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱 ，再调入青芥辣拌匀 。酸奶青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、拌匀即可 。夏季吃 ，但青芥辣 ，
小贴士：
1 、
原料 ：南瓜300克 、南瓜去皮切成5cm长 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。才会有清新，就是超市中卖的那种梅子 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、轻轻拌匀 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，淋上调好的酱料上 ，
2 、爽口的感觉 。放入南瓜条煮3分钟 ，冷藏半小时口感更好 。锅中倒入清水煮开，颜色淡绿，
2 、不是药店的乌梅哈 ，梅子4粒 、
3、而中国的芥末 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。梅子 ，青芥辣 ，充分沥干水份 。待南瓜条变软后捞出 ，也叫绿芥末 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。不需冷藏哈 。青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，