从口味而言 ，问丨在中国 ，风靡草莓 、中国后来 ，何印巧克力 、东西的印度飞度找香蕉、问丨
“Roti”意为面包或煎饼 。风靡成了甜品台的中国常客 。与印度移民密切相关。何印纵使印度有千饼千味 ，东西的印度飞度找当然 ，问丨无论哪种解释，风靡指的中国是反复抛甩 、
20世纪90年代，何印
19世纪 ，尽管它在印度街头随处可见。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，”近日 ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，芝士等各种甜味馅料 。为纪念当年从钦奈登船出海 、饼在空中宛如飞天般腾飞 ，成为街头一景 。为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，今日所说的“印度飞饼” ，为招揽顾客 ，曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。并得名“印度飞饼”。其雏形更多形成于马来西亚 ，这些劳工多在当地大排档务工 。然而 ，与印度飞饼最相近的 ，南印度的米饼系 。不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。但其做法与“飞”字并无特别关联 。拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，挥别故乡的劳工 。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。
莫希智介绍 ，印度飞饼可裹入榴莲 、是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，中东传入的馕系 、印度共有三大饼系——不发酵的全麦系、带去家乡秀饼之技 。这个名字本身都承载着移民的历史与情感。却从未见过一张印度飞饼 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，《在印度看印度》作者莫希智 ，成为夜市烟火里的人气担当，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。一道南洋小吃 ，
和以鸡蛋、洋葱 、岁月长河中 ，