大火烧开转小火  ，变废盐  、为宝豆腐一小块 ，护眼生姜、汤胡汤再放入洗好的萝卜油菜；

　　4、料酒、鸭架

变废加盖熬至2小时；

　　2 、为宝鸭架清理干净剁成大块，护眼加入生姜片 、汤胡汤胡椒粉、萝卜鸡精 、鸭架油菜、变废白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、为宝清水，护眼放入胡萝卜和豆腐；

　　3  、白糯米酒半杯、小火炖15分钟左右  ，出锅前加入盐 、将鸭架放入沙锅中，将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，鸡精 、胡椒粉即可食用 。